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Zutaten
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Zubereitung* Fatayer bidjibben wa HabbacBackofen auf 200Gradc vorheizen. Schafskäse mit Ei, Safran und gehacktem Basilikum verkneten. Hefeteig ausrollen, etwa 20 Kreise ausstechen und diese zu Ovalen auseinander ziehen. Füllung in die Mitte geben. Erst den Teig an den Längsseiten um die Füllung ziehen, dann an den Spitzseiten zu Schiffchen zusammendrücken. Etwa 12 Minuten backen. :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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