Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 1868

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Mozarella E Pomodori

( 1 Rezept )

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Zutaten

2   Fleischtomaten
1   Mozarellakaese (150 g)
1 Topf  Basilikum
    Frisch gemahlener Pfeffer
    Salz
4 Essl. Kaltgepresstes Olivenoel
    -- (extra vergine)
  

Zubereitung

Tomaten und Mozarellakaese in fingerdicke Scheiben schneiden. Jede Tomatenscheibe mit einer Mozarellascheibe und einem Basilikumblatt belegen. Pfeffern, salzen und mit Olivenoel betraeufeln.
 
Pro Portion etwa 220 Kalorien.
 
Erfasser:
 
Stichworte: Kaese, Fruechte, P1
:Stichworte : Kaese
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