Zutaten
| 6 | klein. | | Scheiben |
| | | | -- Parmaschinken |
| 50 | Gramm | | Mozzarella |
| 6 | | | Basilikumblätter |
| 6 | | | Grapefruitecken |
| 6 | | | Pumpernickeltaler, |
| | | | -- gebuttert |
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Zubereitung
Mozzarella in 6 Würfel schneiden. Mit Hilfe eines Zahnstochers Schinken, Mozzarellawürfel, Basilikum und Grapefruitecken aufspiessen. Pumpernickeltaler damit belegen. Ein Stück enthält: 3,5 g E; 4 g F; 2 g Kh; 69 kcal/270 kJ Quelle: Backnanger Wochenblatt (Exotische Canapes und fruchtige Dips). 02.04.1994
Stichworte: Buffet, Snacks
:Stichworte : Käsegerichte
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