Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 1911

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Obadzder I

( 4 Portionen )

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Zutaten

1   Reifen Camembert zerpflückt
100 Gramm  Ca. weiche Butter in
    -- kleinen Stückchen
1   Feingewürfelte Zwiebel
    Viel Paprika (scharf und
    -- edelsüss)
    Frisch gemahlener Pfeffer
1 Schuss  Ketchup
    NACH GESCHMACK:
1 Schuss  Dunkles Bier
    Kümmel
    (macht das Ganze
    -- verträglicher; ich
 

Zubereitung

Ich glaube für Obadzden gibt es auch Rezepte wie Sand am Meer, aber hier ist meine Version. Alle Zutaten mit der Gabel oder dem Knethaken vermengen, mit den Gewürzen *SEHR* pikant abschmecken. Darf ruhig eine gewisse Schärfe drin sein. ** Gepostet von Biersack Petra Date: 23 Aug 1994 Stichworte: Camembert
:Stichworte : Käsegerichte

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