Zutaten
| 1 | | | Camembert (ca. 125 g) |
| 100 | Gramm | | Butter |
| 1 | | | Zwiebel |
| | | | Evtl. Salz |
| | Etwas | | Paprika |
| | Etwas | | Kuemmel |
| | | | Erfasst am 14.07.04 durch Roy, |
| | | | Www.Selbstgemachtes.de |
| | | | (Originalrezept aus Franken) |
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Zubereitung
Frischkaese zum Obatzten wird in Franken nicht verwendet.
Den Camembert mit der Butter mit der Gabel fein zerdruecken und vermischen, Die Zwiebel fein hacken und zusammen mit den restlichen Zutaten untermengen. Manche schwoeren darauf, noch 1 Essl. Bier dazu zu geben, und (oder) je nach Geschmack etwas Kuemmel.
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