Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 1929

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Obatzter mit Doppelrahm-Frischkäse Ohne Camembert

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten

4 Pack. Doppelrahm-Frischkäse
4 Essl. Butter

   ZUR WUERZUNG
2   Zwiebeln; feingehackt Salz
    -- und Pfeffer
    Paprika
    Kümmel
4   Eigelb
 

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
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- Unvergessene Küche.
- essen & trinken,
- Sonderausgabe 1979
- Abgetippt: Ulli Fetzer
 
Der Käse und die Butter werden mit einer Gabel erst zerdrückt und dann miteinander verrührt. Zur Würzung mischt man alle obengenannten Zutaten unter die Käse-Butter-Mischung.
 
Stichworte: Bayern, Obatzter
:Stichworte : Käsegerichte

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