Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 1931

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Obazda1

( 4 Portionen )

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Zutaten

1 Pack. Camembert
1 Pack. Frischkäse
1 Pack. Schmelzkäse
50 Gramm  Butter
1   Zwiebel
1   Knoblauchzehe (oder mehr)
    Paprikapulver, Salz,
    -- Pfeffer
 

Zubereitung

*
 
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Butter schaumig rühren, Schmelzkäse und Frischkäse zufügen und gut verrühren, Zwiebel und Knoblauch zugeben. Camembert in kleine Würfel schneiden, ebenfalls zugeben und solange weiterrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen - der Obazde sollte eine schöne rote Farbe haben. Dekorationsvorschlag: Zwiebelringe in Paprikapulver wenden.
 
Stichworte: Pikant, Frischkäse, Butter, Camembert, Brotzeit
:Stichworte : Brotzeit, Butter, Camembert, Frischkäse
: : Käsegerichte, Pikant, Schmelzkäse, Zwiebel

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