Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 197

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Brie-Doppeldecker

( 1 Portion )

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Zutaten

1   Mohn-Vollkornbroetchen
2 Essl. Kraeuterfrischkaese, fettarm
1/2   Apfel
6 Scheiben  Salatgurke
50 Gramm  Brie-Kaese
 

Zubereitung

Broetchen aufschneiden und mit Kraeuterkaese bestreichen. Apfel entkernen. Gurke abspuelen. Apfel und Gurke in feine Scheiben schneiden. Untere Broetchenhaelfte mit Apfel-, Brie- und Gurkenscheiben belegen und mit dem Broetchendeckel abdecken.
 
Naehrwerte: pro Portion ca. 360 Kalorien, 16 g Fett, 5 g Ballaststoffe

Quelle

www.brigitte.de

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