Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 2034

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Pikant Gefüllte Datteln

( 4 Portionen )

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Zutaten

4   Datteln (ca. 500 g)
10 Gramm  Walnusskerne
20 Gramm  Manchego-Käse
0,2 klein. Knoblauchzehe
0,2 Essl. Petersilie; gehackt
0,2 Essl. Olivenöl
    Salz
    Pfeffer
  

Zubereitung

MMMMM--------------------------------QUELLE--------------------------
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- essen & trinken 11/98
- erfasst von Petra Holzapfel
 
Datteln häuten, einritzen, Kerne auslösen. Nüsse ohne Fett anrösten und hacken. Manchego raspeln, Knoblauchpellen und durchpressen. Nüsse, Käse, Knoblauch, Petersilie und Öl mischen, salzen und pfeffern, in die Datteln füllen und im Backofen bei 190°C 12 Minuten garen.
 
Stichworte: Walnuss, Snack, Dattel
:Stichworte : Käsegerichte
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