Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 2058

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Pikanter Schafkäseaufstrich

( 2 Portionen )

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Zutaten

100 Gramm  Feta-Käse
100 Gramm  Blanc battu mager
1   Knoblauchzehe
    -- durchgepreßt
4   Schwarze Oliven klein
    -- geschnitten
1 Stück  Salatgurke von 5 cm
    -- klein gewürfelt
    ; Schwarzer Pfeffer
 

Zubereitung

Feta mit der Gabel sehr fein zerdrücken und mit dem Blanc battu mischen. Knoblauch, Oliven und Gurke dazumischen, mit Pfeffer abschmecken.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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