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Zutaten
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ZubereitungBrokkoli putzen, waschen, in Röschen teilen (Stiele kleinschneiden) und in kochendem Salzwasser ca. 6 Minuten blanchieren. Abtropfen lassen. Sahne aufkochen. Frischkäse zugeben, darin schmelzen lassen. Walnüsse unterrühren. Binden. Pikant würzen. Schnittlauch waschen, trockentupfen, in Röllchen schneiden. Unter die Sosse rühren. Brokkoli und Sosse zusammen anrichten. Nach Wunsch mit grob gehackten Walnüssen und Schnittlauch garnieren. Pro Person ca. 400 kcal (1680 kJ) Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten* aus Für Sie 12/92 Erfasser: T.Pfaffenbrot Datum: 16.02.1997 Stichworte: Sosse, Käse, Nuss, P4 ,NI ** ,NO Gepostet von Thomas Pfaffenbrot ,AT Thomas :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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