Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 2229

Vorheriges Rezept (2228) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (2230)

Salat von Pyrenäenkäse

( 4 Personen )

Kategorien

Zutaten

1 Kopf  Radicchio
4   Säuerliche Äpfel
1   Rote Zwiebel
400 Gramm  Pyrenäenkäse

   VINAIGRETTE
1 Essl. Cidre-Essig
1 Teel. Dijon-Senf
3 Essl. Öl, Pfeffer, Salz
 

Zubereitung

Radicchio in Blätter teilen, Äpfel entkernen und ungeschält in Spalten schneiden. Zwiebeln in dünne Ringe, Käse in ca. Omega cm dicke Scheiben schneiden. Alles mit der Vinaigrette vermischen
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Französischer Käse
*RK* AM 19.02.01
Erfasst von R. Liebhauser

Vorheriges Rezept (2228) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (2230)
Free Web Hosting