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Zutaten
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ZubereitungFolgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.Vorspeise: Sautierte Schafsfüße auf Gemüsedip Hauptspeise: Rinderschiffchen Zubereitung der Vorspeise: Sautierte Schafsfüße auf Gemüsedip Aus Mehl, Milch,2 Eiern und Olivenöl einen Backteig herstellen. Die Schafspilze putzen, mit weißem und schwarzem Pfeffer, Zitronensaft und Salz marinieren, mehlieren, im Backteig wenden und in der Friteuse bei 160ÝC ca. 8 min fritieren. Aus Joghurt, Salz, Pfeffer und ein wenig von dem Gemüsesaft eine Sauce zubereiten. Diese zu den Pilzen servieren. :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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