Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 2253

Schafkäse aus der Folie

( 4 Portionen )

Zutaten

320	Gramm	Schafkäse
2	Teel.	Senf (mittelscharf)
1	Teel.	Basilikum
1	Teel.	Thymian
1	Teel.	Oregano
1		Knoblauchzehe
		; Pfeffer, Rosenpaprika

Zubereitung

Schafkäse in vier Portionen aufteilen. Senf, Basilikum, Thymian und Oregano zu einer Paste verrühren. Knochlauch fein hacken und dazu geben. Schafkäseportionen gleichmässig mit der Paste bestreichen. Zuletzt mit Pfeffer und Rosenpaprika bestäuben. Jede Portion in Alufolie einpacken.

Im vorgeheizten Backofen bei 200øC 20 Minuten backen.

Dazu: Kartoffeln, gemischtes Gemüse.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Ulli Fetzer
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