Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 2261

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Schafskaese aus der Folie

( 4 Portionen )

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Zutaten

320 Gramm  Schafskaese
2 Teel. Senf, (mittelscharf)
1 Teel. Basilikum
1 Teel. Thymian
1 Teel. Oregano
1   Knoblauchzehe Pfeffer,
    -- Rosenpaprika
  

Zubereitung

Schafskaese in vier Portionen aufteilen. Senf, Basilikum, Thymian und Oregano zu einer Paste verruehren. Knoblauch fein hacken und dazu geben. Schafskaeseportionen gleichmaessig mit der Paste bestreichen. Zuletzt mit Pfeffer und Rosenpaprika bestaeuben. Jede Portion in Alufolie einpacken.
 
Im vorgeheizten Backofen bei 200 GradC 20 Minuten backen.
 
Dazu: Kartoffeln, gemischtes Gemuese.
 
* Quelle: SUEDWEST-TEXT 25.11.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Fri, 25 Nov 1994
 
Stichworte: Kaese, Schafskaese, P4
:Stichworte : Kaesegerichte
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