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Zutaten
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ZubereitungÜbernommen und variiert aus der griechischen Küche* Sesamsamen in einer trockenen Pfanne rösten : Zitronensaft mit Sesam und Pfeffer verrühren : Schafskäse würfeln : Fenchel fein raspeln : Oliven und Minze hacken : alle Zutaten vermengen und in ein Gefäss geben und mit Olivenöl auffüllen * mit einer Folie abdecken. Als Gefäss eignet sich zum Beispiel eine kleine Terracottaschale. Gekühlt etwa eine Woche lang haltbar. http://www.wdr.de/tv/service/kostprobe/inhalt/20011210/b_5.phtml ,AT Christina Philipp ,D 16.12.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von: Christina Philipp ,NO EMail: chrphilipp@web.de :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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