Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 2400

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Spanien: Ziegenkäse-Dip mit Kräutern

( 2 Personen )

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Zutaten

150-200 Gramm  Ziegenkäse
3   Knoblauchzehen
1/2 Bund  Basilikum
1/2 Bund  Petersilie
1 Essl. Zitronensaft
3 Essl. Olivenöl
 

Zubereitung

Die Knoblauchzehen schälen und pressen, mit dem Ziegenkäse, den kleingehackten Kräutern, Zitronensaft und Öl mischen und mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse mixen. Frisches Baguette dazu servieren.

Quelle

ZDF

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