Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 243

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Camembert-Canapes

( 4 Portionen )

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Zutaten

100 Gramm  Camembert
50 Gramm  Butter
1 Teel. Paprika
    Salz
    Pfeffer
1 Essl. Grapefruitsaft
6   Grapefruitecken
6 Scheiben  We
    -- issbrotscheiben, gebuttert
    -- und rund ausgeschnitten
 

Zubereitung

Camembert mit Butter, Saft, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen und glatt rühren. Mit einem Spritzbeutel auf die Brotscheiben spritzen und mit Grapefruitecken garnieren. Ein Canape' enthält: 5 g E; 14 g F; 9 g Kh; 189 kcal/790 kJ Quelle: Backnanger Wochenblatt (Exotische Canapes und fruchtige Dips). 02.04.1994
 
Stichworte: Buffet, Snacks
:Stichworte : Käsegerichte

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