Zutaten
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| | | | SPINATKÄSESOSSE |
| 1 | | | Zwiebel |
| 1 | | | Knoblauchzehe |
| 20 | Gramm | | Butter |
| 50 | Gramm | | Schlagsahen |
| 450 | Gramm | | Tiefgefrorener Rahmspinat |
| 150 | Gramm | | Frühstücksspeck, (Bacon) |
| 100 | Gramm | | Kräuterschmelzkäse |
| | | | Salz |
| | | | Pfeffer |
| | | | Muskat, - modified by |
| | | | -- Boller |
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Zubereitung
Gewürfelte Zwiebel und mindestens eine durchgepresste Knoblauchzehe in Butter andünsten. Schlagsahen und tiefgefrorener Rahmspinat zufügen. Bei mittlerer Hitze auftauen lassen. Frühstücksspeck (Bacon) in Streifen schneiden und knusprig ausbraten. Kräuterschmelzkäse in der Soße auflösen. Mit Salz Pfeffer und Muskat würzen und mit dem Speck bestreuen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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