Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 244

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Camembert-Schnittchen

( 4 Portionen )

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Zutaten

150 Gramm  Camembert
100 Gramm  Butter
4 Scheiben  Toastbrot
1   Banane
    Zitronensaft

   ZUM GARNIEREN
20 Gramm  Geröstete Mandelstifte
16   Kirschen Marasquino
16   Mandarinenschnitze
 

Zubereitung

Toastbrot toasten, Banane in dicke Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
 
Vom Camembert die Schimmelschicht entfernen, den Käse durch ein Sieb streichen und mit weicher Butter verrühren.
 
Toastbrote halbieren, mit der Käsemasse bestreichen, mit Bananenscheiben belegen und mit Mandelstiften, Kirschen und Mandarinen garnieren.
** Gepostet von: Alfred Jäger Erfasser: Alfred Datum: 12.10.1995 Stichworte: Käse, Camembert
 
Stichworte: Käse, Camembert
:Stichworte : Käsegerichte

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