Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 2455

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Spinatsauce mit Schafskäse

( 1 Keine anga )

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Zutaten

1   Zwiebel
  Etwas  Öl
300 Gramm  Tiefgefrorenen, gehackten
    -- Spinat
1/4 Ltr. Gemüsebrühe
    Salz
    Pfeffer
    Muskat
    Oregano
200 Gramm  Schafskäse
 

Zubereitung

Gewürfelte Zwiebel in etwas Öl dünsten. Spinat zugeben, mit Gemüsebrühe ablöschen und 15 min. köcheln. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Oregano würzen.
 
Schafskäse in kleine Würfel schneiden, zur Sauce geben und 5 min. mitköcheln.
 
** Gepostet von Sabine Engelhardt Date: Wed, 08 Feb 1995
 
Erfasser: Sabine
 
Datum: 05.04.1995
 
Stichworte: Sauce, Nudel, Spinat
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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