Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 2471

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Staudensellerie mit Käsecreme

( 1 Rezept )

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Zutaten

1   Stangensellerie
    -- (Staude)
1 Essl. Pistazien
    -- gehackt

   CREME
250 Gramm  Doppelrahm-Frischkäse
2 Essl. Sahne
    -- oder etwas mehr
2 Essl. Orangenlikör
    -- etwas mehr
    -- nach Belieben
2 Essl. Tilsiter
    -- geriebenSalzPaprikaPfeffe
    -- r
 

Zubereitung

Alle Zutaten für die Käsecreme mit einem Handrührgerät verrühren, in einen Spritzbeutel füllen und auf die gewaschenen und von harten Teilen befreiten Selleriestangen spritzen. Mit gehackten Pistazien bestreuen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

heßentext - 05.09.94
Erfaßt: Ulli Fetzer
2:246/1401.62

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