Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 2510

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Thousand-Island Dressing, Selbstgemacht

( 1 Rezept )

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Zutaten

50 Gramm  Mayonnaise
1/2 Teel. Scharfe rote Tabascosauce
  Einige  Tropfen Worcestersauce
1 Prise  Gemahlener Piment
    Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  Etwas  Jodsalz
1 1/2 Essl. Fein gehackte rote Paprikaschote
1 Essl. Fein gehackte grüne Paprikaschote
1 Essl. Fein gehackte grüne Oliven
2 Essl. Fein geschnittener Schnittlauch
1   Hart gekochtes Ei
  

Zubereitung

Erfasst am 19.06.01 durch Roy, www.Selbstgemachtes.de
 
Mayonnaise, Tabascosauce und Worcestersauce verrühren und mit Piment, Pfeffer und Jodsalz abschmecken. Paprikaschoten, Oliven und Schnittlauch darunter rühren. Das Ei pellen, fein hacken und ebenfalls darunter rühren.
 
Passt zu:
 
- Blattsalaten
- Kartoffelsalaten
- Nudelsalaten
- Reissalaten
- Salaten aus gedämpftem Gemüse
- Gemüsesticks, als Dip.
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