Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 2534

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Tomaten-Hüttenkäse-Sardelle-Füllung

( 20 Stück )

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Zutaten

8   Getrocknete Tomaten in Öl
    -- eingelegt
4   Sardellenfilets
4   Pfefferminzblättchen
150 Gramm  Hüttenkäse nature oder
    -- mit Schnittlauch
3 Essl. Saurer Halbrahm
    ; Salz
 

Zubereitung

Die Tomaten abtropfen lassen, trockentupfen, klein würfeln. Die Sardellenfilets kurz unter kaltem Wasser spülen, dann fein hacken. Die Pfefferminzblättchen ebenfalls hacken. Alle diese Zutaten mit dem Hüttenkäse und dem sauren Halbrahm mischen. Mit Salz abschmecken.
 
,AT Rene Gagnaux ,D 30.12.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von: Rene Gagnaux ,NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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