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Zutaten
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ZubereitungBrot in Scheiben schneiden und die Hälfte davon in eine mittelgrosse Gratinform legen und mit Weisswein beträufeln.Käse und Tomaten in Scheiben schneiden und zuerst einige Käse- dann einige Tomatenscheiben auf das Brot legen. Mit Basilikum, Salz und Pfeffer leicht würzen. Mit den restlichen Brotscheiben bedecken und diese ebenfalls mit Weisswein beträufeln. Restliche Tomaten- und Käsescheiben darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 230 Grad etwa 30 Minuten backen. Vor dem Servieren mit Paprika und Pfeffer würzen. * Quelle: Unbekannt Erfasst: Arthur Heinzmann Erfasser: Arthur Datum: 03.05.1996 Stichworte: Käse, Brot, Gratin, Schweiz, P2 Stichworte: Schweiz, Gratin, Brot, Käse, P2 :Stichworte : Käsegerichte |
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