Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 2686

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Wuerzkaese

( 1 Keine Angabe vorh. )

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Zutaten

4 mittl. Zwiebeln
250 Gramm  Magerquark
2 Pack. Frischkaese a 200
    -- g
2   Roellchen Kapern
100 Gramm  Butter
    Salz
    Pfeffer
    Paprika
 

Zubereitung

Zwiebeln kleinschneiden. In einer Schuessel den Quark und den Frischkaese miteinander vermengen. Die Zwiebeln und ein Roehrchen Kapern dazugeben. In der Zwischenzeit auf kleiner Flamme die Butter zerlassen. Den Quarkkaese salzen und etwas pfeffern und zum Schluss die heisse braune Butter daruebergiessen. Vorsichtig vermengen. Die Masse in das Geschenktoepfchen fuellen, mit Paprika bestreuen und mit den restlichen Kapern garnieren. Im Kuehlschrank stellen. Bald verschenken (oder selber essen...).
 
** From: c.bluehm@link-f.comlink.de Date: Fri, 04 Dec 1992 05:09:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen
 
Stichworte: ZER, Kaese, Wuerzkaese, Kaesegerichte
:Stichworte : Kaesegerichte

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