Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 2690

Vorheriges Rezept (2689) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (2691)

Wurst-Käse-Salat im Kabis-Kartoffel-Salat-Ring

( 4 Portionen )

Kategorien

Zutaten


   KABISKARTOFFELSALAT
150 Gramm  Weißkabis
8   Kartoffeln
2 Essl. Mayonnaise
6 Essl. Bouillon
1 Essl. Öl
2 Essl. Essig

   WURSTSALAT
4   Cervelas, in Scheiben
200 Gramm  Edamerkäse, in Würfeli
4 Essl. Öl
1 Essl. Weißweinessig
1 Teel. Senf
    Zwiebeln, nach Belieben -
    -- Na
 

Zubereitung

Die Kartoffeln in der Schale kochen und noch lauwarm schälen und in Scheiben schneiden. Inzwischen Kabis waschen und in feine Streifen schneiden. Saucenzutaten verrühren und mit Kabis und Kartoffelscheiben mischen. Ringförmig auf eine Platte anrichten.
 
Cervelas und Edamerkäse mit einer Sauce Öl, Weißweinessig Senf nach Belieben mit Zwiebeln - mischen und in den Salatkranz anrichten.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

Vorheriges Rezept (2689) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (2691)
Free Web Hosting