Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 271

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Champignoncarpaccio

( 1 Keine Angabe vorh. )

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Zutaten

200 Gramm  Champignons
100 Gramm  Schafskaese
    Oregano
    Knoblauch
    Balsamessig
    Olivenoel
 

Zubereitung

Champignons vorsichtig waschen, Stiele kuerzen, blaettrig schneiden und auf zwei kleineren Tellern verteilen. Schafskaese klein schneiden und auf den Champignons verteilen. Oregano, Knoblauch, Balsamessig (wenig) und Olivenoel (wenig) druebergeben. Ca. 2 min. in der Mikrowelle waermen. Gericht wird lauwarm gegessen. Tips: Laesst sich gut vorbereiten
 
* Olgastrasse
** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite Anregungen bitte an burr@rus. uni-stuttgart.de
 
Stichworte: Olgastrasse, Mikrowelle, Champignons, Kaesegerichte, Pilze, Pilzgerichte
:Stichworte : Kaesegerichte

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