Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 2735

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Ziegenkaese/Oliven-Pistazien-Gratin

( 4 Portionen )

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Zutaten

200 Gramm  Ziegenkäse
1   Fleischtomate
30 Gramm  Pistazienkerne
12   Oliven, schwarz
30 Gramm  Semmelbrösel
1/2 Bund  Oregano
2 Essl. Olivenöl

   ERFASST DURCH PETER MESS
    Cooknet : 235:570/110 Fido
    -- : 2:2487/3008.6
 

Zubereitung

Ziegenkäse in etwa 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Mit je einer Scheibe Tomate auf ein Stück Alufolie legen. Pistazien und Oliven fein hacken. Mit Semmelbröseln, feingeschnittenem Oregano und Olivenöl vermischen. Auf die Käse-Tomaten-Scheiben verteilen. Alupäckchen verschliessen und etwa 10 Minuten grillen.
 
Stichworte: Hauptgericht, Gratin
:Stichworte : Käsegerichte

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