Zutaten
| 125 | ml | | Milch |
| 3 | | | Eier |
| | | | ; Salz |
| 6 | Scheiben | | Weizentoastbrot |
| 3 | | | Frühlingszwiebeln |
| 2 | Bund | | Radieschen |
| 300 | Gramm | | Hüttenkäse |
| 100 | Gramm | | Creme fraiche |
| 1 | Teel. | | Paprikapulver |
| | | | -- scharf |
| 80 | Gramm | | Butter |
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Zubereitung
Milch, Eier und Salz verschlagen, Brot darin wenden. Frühlingszwiebeln hacken. Radieschen in Scheiben schneiden. Hüttenkäse mit Creme fraiche, Paprika und Salz verrühren. Toastscheiben in der Butter pro Seite 2 Minuten braten, mit Hüttenkäse bestreichen, mit Radieschen und Zwiebeln bestreuen.
,AT Petra Holzapfel ,D 30.04.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von: Petra Holzapfel ,NO EMail: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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