Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 28

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Amerikanischer Käsekuchen

( 1 Rezept )

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Zutaten

1 Pack. Butterkekse
125 Gramm  Butter
400 Gramm  Frischkäse
125 Gramm  Puderzucker
1/4 Ltr. Sahne
1   Vanillezucker
200 ml  Schattenmorellen
1 Pack. Roter Tortenguss
 

Zubereitung

Butterkekse zerbröseln, mit der Butter verkneten. Masse in eine runde Kuchenform drücken. Frischkäse mit dem Puderzucker verrühren und auf die Keksmasse geben. Sahne mit Vanillezucker steifschlagen und auf die Torte geben.
 
Schattenmorellen abtropfen laßen, Saft auffangen. Kirschen auf der Sahne verteilen. Saft mit rotem Tortenguß kochen, etwas abkühlen laßen und obenauf geben. 24 Std.in den Kühlschrank geben.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Ilka Spiess
SÜDWEST-TEXT

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