Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 292

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Chicoree-Schinken-Käsecocktail

( 1 Rezept )

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Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,59
2   Chicoree
100 Gramm  Gouda
1 Pack. KNORR Kartoffelpüree
2   Kiwis
150 Gramm  Rumpsteak
150 Gramm  Schinken gekocht
1   Stangenmeerrettich
 

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Vorspeise: Chicoree-Schinken-Käsecocktail Hauptspeise: Gesottenes Rindersteak Dessert: Carmens Cocktail
 
Zubereitung der Vorspeise: Chicoree-Schinken-Käsecocktail
 
Den Chicoree entstrunken. Die Deckblätter in eine Dessertschale stellen. Den Schinken und den Gouda fein würfeln. Den Rest des Chicoree in Würfel schneiden, diese mit Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer anmachen, den Schinken und den Käse unterrühren und in eine Dessertschale füllen.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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