Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 303

Classy Ham + Cheese Casserole (Schinken+Käse Auflauf)

( 6 Portionen )

Zutaten


		CLASSY HAM + CHEESE CASSE
		Für die Schichten des
		-- Auflau
3	Tassen	Bagüttebrot
		-- gewürfelt
1 1/2	Tassen	Cheddar-Käse
		-- gewürfelt ODER
3	Tassen	Gekochter Schinken
		Gewürfelt

		FÜR DEN GUSS
6		Eier
3	Tassen	Milch
		Pfeffer
3	Essl.	Weizenmehl
1	Essl.	Senfpulver
4	Essl.	Butter
		-- geschmolzen

Zubereitung

1.5 c Cheddar-Käse; gewürfelt ODER Eine Sorte nach

Categories : Baked Breakfast Casserole Main Course

Die Eier werden geschlagen, Milch und Pfeffer hinzugegeben. Nun rührt man das Senfpulver dazu. Die Auflaufform wird gefettet. Nun legt man die 1. Schicht mit Brotwürfeln, dann Käse, dann Schinken Jede Schicht sollte aus 1/3 Brot, 1/3 Schinken und 1/3 Käse bestehen. cLayer until all is used; finish with cheese. Die Schichten werden wiederholt, bis alle (trockenen) Zutaten aufgebraucht sind. Die letzte Schicht sollte Käse sein. Nun wird die Eier-Milch-Mixtur darübergegoßen, zerlassene Butter als Letztes darübergegeben. Man läßt die Masse im Kühlschrank den ganzen Tag oder über Nacht stehen.

Anderntags wird der Auflauf bei Bake at 350°F uncovered for 1 hour. This can be reheated very well and can be frozen and cooked later.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

MasterCook
erfaßt v. Renate Schnapka
am 30.06.98
Casserole

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