Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 336

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Dialog vom Schimmelkäse

( 1 Rezept )

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Zutaten


   KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,35
1   Avocado
1 Stück  Blauschimmelkäse
1   Hähnchenbrust
1 Pack. Kirschtomaten
1 Stange  Lauch
1   Peperoni
 

Zubereitung

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 
Vorspeise: Dialog vom Schimmelkäse Hauptspeise: Emmessier vom Hühnchen
 
Zubereitung der Vorspeise: Dialog vom Schimmelkäse
 
Avocado schälen, halbieren und , wie auch den Käse , in kleine Stücke schneiden. Avocadostücke mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft marinieren. Für das Dressing Olivenöl, Balsamico, Pfeffer, Salz, Senf und geschnittenes Basilikum vermengen. Tomaten vierteln und in das Dressing geben. Avocado auf dem Tomatensalat anrichten, Käse drübergeben.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Aus der Fernsehsendung
Kochduell Team Tomate
Roland Poetschke
www.Rezeptdatenbank.de

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