Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 350

Vorheriges Rezept (349) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (351)

Dressing mit Blauschimmelk"Se zu Rucola-Salat

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

35 Gramm  Bavaria-Blu-K"se
3 Essl. Schlagsahne
2 Essl. Weinessig
4 Essl. Traubenkern"l
1 Bund  Schnittlauch
    ; Salz und Pfeffer
 

Zubereitung

Den Blauschimmelk"se mit Sahne und Essig grndlich verrhren. Unter Schlagen das ™l zugieáen und die Soáe 20 Minuten stehen lassen. Feingeschnittenen Schnittlauch untermischen, mit Pfeffer und etwas Salz abschmecken. ber den Rucola gieáen.

Quelle

www.swr-online.de
Regionale Kche
Bernhard Bettler

Vorheriges Rezept (349) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (351)