Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 360

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Eier in Frischkäsesoße

( 3 Portionen )

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Zutaten


   EIER IN FRISCHKÄSESO-E
6   Eier
400 Gramm  Körniger Frischkäse
300 Gramm  Sahnejoghurt
    Salz
    Pfeffer a.d.M.
50 Gramm  Lachskaviar
2   Kressekästchen, Lesezirkel:
 

Zubereitung

2 Kressekästchen, Lesezirkel: - Br
 
Instructions:
 
Eier in etwa sechs Minuten wachsweich kochen, herausnehmen und kalt abspülen.
 
Eier schälen und halbieren. Frischkäse und Joghurt verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
 
Eier, Frischkäsesoße und Kaviar auf Teller geben. Kresse mit einer Schere vom Beet scheiden und darüberstreuen.
 
Dazu: Pellkartoffeln
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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