Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 360

Eier in Frischkäsesoße

( 3 Portionen )

Zutaten


		EIER IN FRISCHKÄSESO-E
6		Eier
400	Gramm	Körniger Frischkäse
300	Gramm	Sahnejoghurt
		Salz
		Pfeffer a.d.M.
50	Gramm	Lachskaviar
2		Kressekästchen, Lesezirkel:

Zubereitung

2 Kressekästchen, Lesezirkel: - Br

Instructions:

Eier in etwa sechs Minuten wachsweich kochen, herausnehmen und kalt abspülen.

Eier schälen und halbieren. Frischkäse und Joghurt verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Eier, Frischkäsesoße und Kaviar auf Teller geben. Kresse mit einer Schere vom Beet scheiden und darüberstreuen.

Dazu: Pellkartoffeln
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

jfk

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