Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 404

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Erbsenaufstrich mit Hüttenkäse

( 2 Portionen )

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Zutaten

250 Gramm  Erbsen
    Zitronensaft
150 Gramm  Hüttenkäse
    Chilipulver
    Kräutersalz
    Schnittlauch
    -- in Röllchen
 

Zubereitung

Erbsen in wenig Bouillon 2 oder 3 Minuten dünsten, abtropfen lassen. Mit einer Gabel grob zerdrücken und etwas Zitronensaft darüberträufeln. Hüttenkäse dazugeben, mit Chilipulver und Kräutersalz abschmecken. Schnittlauch in Röllchen schneiden und dazumischen.
 
,AT Rene Gagnaux ,D 20.09.2002 ,NI ** ,NO Gepostet von: Rene Gagnaux ,NO EMail: r.gagnaux@ch.inter.net
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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