Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 460

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Fingerfood: Kaese-Kanapees mit Paprika

( 12 Kanapees )

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Zutaten

50 Gramm  Butter
125 Gramm  Doppelrahmfrischkaese
1 klein. Zwiebel
1 Teel. Paprikamark
    Paprikapulver; edelsuess
    -- nach Geschmack
12   Muerbeteig-Torteletts
    -- salzig
    Salziges Reisgebaeck
 

Zubereitung

Die Butter schaumig ruehren, Frischkaese gut verruehren, mit der sehr fein gehackten Zwiebel, Paprikamark und Paprikapulver abschmecken, in die Muerbeteigtoertchen spritzen, mit salzigem Reisgebaeck garnieren.
 
Pro Kanapee ca. 2 g Eiweiss, 8 g Fett, 3 g Kohlenhydrate
: 388 Joule, 93 Kalorien
 
Aus: essen & trinken, Kalte Kueche, Sonderausgabe 1981,
: Gruner + Jahr AG & Co., Hamburg

Quelle

und Gunter Thierauf

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