Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 466

Fingerfood: Kanapees mit Kraeutercreme und Walnuss

( 12 Kanapees )

Zutaten

200	Gramm	Doppelrahmfrischkaese
1	Essl.	Mayonnaise 80 % Fett
6	Essl.	Gehackte Kraeuter
1	Teel.	Kapern; gehackt
		Worcestershiresauce
12	Scheiben	Meterbrot
		Butter zum Bestreichen
12		Walnusshaelften

Zubereitung

Frischkaese mit der Mayonnaise gut verruehren, gehackte Kraeuter und Kapern unterruehren, mit Worcestershiresauce wuerzen, auf die gebutterten Brotscheiben spritzen, mit Walnuessen garnieren.

Pro Kanapee ca. 4 g Eiweiss, 11 g Fett, 11 g Kohlenhydrate
: 696 Joule, 166 Kalorien

Aus: essen & trinken, Kalte Kueche, Sonderausgabe 1981,
: Gruner + Jahr AG & Co., Hamburg

Quelle

und Gunter Thierauf

Erfasst von Ilka Spiess am 23.01.2001

Vorheriges Rezept (465)

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Nächstes Rezept (467)