Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 518

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Frischkäse Dip

( 1 Rezept )

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Zutaten

100   Kräuter
2   Quark
2-3   Sahne
1 klein. Zwiebel
3 1/2   Rote Paprikaschote
    Salz und Pfeffer
    -- weiß
    Paprikapulver
3   Sprossen
 

Zubereitung

Kräuter-Frischkäse, Quark und Sahne gut verrühren. Zwiebel und Paprikaschote fein hacken und unter die Frischkäse-Quarkmasse geben. Mit Kochsalz, weißem Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
 
Zum Schluss 3 Essl. Sprossen untermischen.
 
Dieser Dip eignet sich hervorragend zu Pellkartoffeln.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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