Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 526

Vorheriges Rezept (525) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (527)

Frischkäse mit Diversen Scharfmachern

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

12 klein. Rote Paprikaschoten
250 Gramm  Quark
2 Prisen  Ginsengpulver
1/2 Teel. Eisenkraut, fein gerieben
1/2   Peperoni, fein gehackt
1/2 Teel. Galgantwurzel, fein
    -- gerieben
1 Bund  Basilikum
1/2 Teel. Schwarzer Pfeffer,
    -- geschrotet
    Salz
 

Zubereitung

Quark leicht salzen und in ein kleines Tuch geben, mit Schnur zubinden, einen Tag abtropfen lassen. Anderntags mit dem Rührgerät glatt schlagen und alle Zutaten untermischen. Würzen mit Pfeffer und Salz und in die kleinen Paprikas füllen.
 
http://www.swr-online.de/kochkunst/rezepte/2001/10/24/index.html
 
,AT Christina Philipp ,D 19.10.2001 ,NI ** ,NO Gepostet von:
 
Christina Philipp ,NO EMail: chrphilipp@web.de
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Kochkunst mit Vincent
Klink,
Verführung in der Küche,
SWR 24.10.2001
Erfasst von Christina
Phil

Vorheriges Rezept (525) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (527)