Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 534

Frischkäse-Pistaziencrème

( 1 Rezept )

Zutaten

4	Essl.	Frischkäse
100	Gramm	Joghurt
100	Gramm	Crème Fraîche
1	Essl.	Pistazienkerne, grob
		-- gehackt
1	Teel.	Pfefferminze oder
		-- Zitronenmelisse, fein
		-- geschnitten
1	Teel.	Limettensaft, ca.
		Salz, Pfeffer
		Zucker

Zubereitung

Den Frischkäse zerdrücken und mit den restlichen Zutaten verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/archiv/2000/ 05/30/index.html
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

SWR 30.05.2000

Vorheriges Rezept (533)

Zurück zum Inhaltsverzeichnis

Nächstes Rezept (535)