Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 579

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Frittierter Feta-Käse mit Joghurt-Dip

( 1 Rezept )

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Zutaten

1   Ei
1   Feta-Käse
    Joghurt
1 Stange  Lauch
    Mehl
    Milch
    Pfeffer
    Salz
 

Zubereitung

Zubereitung: Den Feta-Käse in 6 Würfel schneiden und mit einem Teig aus Mehl, Ei, Milch, Salz und Pfeffer ummanteln. Die Würfel frittieren. Lauch in feine Streifen schneiden und frittieren.
 
Für den Dip Joghurt würzen und alles auf einem Teller anrichten.
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Videotext, Kochduell,
13.
11. 2000

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