Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 594

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Fünfmal Würziger Käse: Käsekugel

( 4 Portionen )

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Zutaten

70 Gramm  Oliven, gefüllt
2   Knoblauchzehen
200 Gramm  Frischkäse
    ; Salz
    ; Pfeffer
    Muskat
40 Gramm  Haselnussblättchen
 

Zubereitung

Käsekugel mit Haselnuss-Blättchen
 
Gehackte Oliven, durchgepresste Knoblauchzehen und Frischkäse gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Zu einer Kugel formen und in Haselnussblättchen wälzen. Eine Stunde kalt stellen, dann mit Cracker oder Knäcke servieren.
 
Quelle: meine familie & ich erfasst: Sabine Becker, 23. April 1998
 
,AT Sabine
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

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