Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 596

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Fünfmal Würziger Käse: Obazda

( 4 Portionen )

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Zutaten

250 Gramm  Camembert; reif, deutsch
100 Gramm  Butter; weich
1   Zwiebel
2 Essl. Bier, dunkel; evtl. mehr
    Delikatess-Paprikapulver
    Salz
    Pfeffer
 

Zubereitung

Camembert. weiche Butter, feingewürfelte Zwiebel und dunkles Bier mit einer Gabel zerdrücken, gründlich mischen und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer sehr würzig abschmecken. Die bayerische Spezialität stets mit Schwarzbrot oder Brezeln reichen. Quelle: meine familie & ich erfasst: Sabine Becker, 23. April 1998
 
Stichworte: Snack
:Stichworte : Käsegerichte

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