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Zutaten
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ZubereitungGem=FCse unaufgetaut in einer beschichteten Pfanne bei =starker Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 4 min anbraten, = dann die Hitze reduzieren. Eier mit Wasser, Milch, Mehl, Petersilie, Salz und Pfeffer = verquirlen. Über das Gem=FCse in der Pfanne geben. Käse w=FCrfeln, =FCber die Eimasse verteilen. Zugedeckt ca. 10 = min stocken lassen, dann wenden und weitere 5 min garen. Dazu schmeckt Vollkornbrot und/oder ein Salat. ,AT Jürgen Ginkel ,D 06.04.2000 ,NI ** ,NO Gepostet von: Jürgen Ginkel ,NO EMail: jürgen.ginkel@wincor-nixdorf.com :Erfasser : TAMKAT :Datum : 19.10.2004 |
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