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Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 864

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Grüne Nudeln mit Käsesosse

( 4 Personen )

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Zutaten

500 Gramm  Grüne Bandnudeln
    Salz

   FÜR DIE SOSSE
1/4 Ltr. Schlagsahne
1/4 Ltr. Brühe (Instant)
2 Essl. Soßenbinder
150 Gramm  Blauschimmelkäse
    Salz
    Pfeffer
 

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser kochen. Für die Soße Sahne und Brühe aufkochen, binden. Zerbröckelten Käse darin schmelzen, Soße abschmecken. Mit den abgetropften Nudeln servieren.
 
Dazu schmeckt ein Radicchio-Salat
 
Pro Person ca. 840 kcal (3530 kJ) Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
 
,AT Thomas
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Quelle

Für Sie 22/92
Erfasst von T.Pfaffenbrot

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