Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 877

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Gurken-Käse-Dip

( 1 Rezept )

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Zutaten

3   Eingelegte Dillgurken,
    -- fein gehackt
250 Gramm  Gouda, geraspelt, 45 %
1   Zwiebel, fein gehackt
1 Essl. Öl
150 ml  Sahne
  

Zubereitung

Zwiebel und Öl in eine kleine Schüssel geben und zugedeckt 2-3 min. bei 600 W dünsten. Dann die restlichen Zutaten unterrühren. Bei 300 W 6-8 Min. zugedeckt erhitzen, dabei alle 2 min. umrühren. Den Dip heiss zu verschiedenen Sorten salzigen Knabbergebäck servieren.
 
Erfasser:
 
Datum: 08.11.1994
 
Stichworte: Saucen, P1
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004
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