Rezeptsammlung Kaese - Rezept-Nr. 896

Vorheriges Rezept (895) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (897)

Hacksteaks mit Schafskäse

( 1 Keine anga )

Kategorien

Zutaten


   FÜR 6 PORTIONEN
2   Brötchen
1   Zwiebel
500 Gramm  Beefsteakhack
1   Ei
2 Essl. Sahne
    Salz
    Pfeffer
    Thymian
1 Prise  Piment
150 Gramm  Schafskäse
1 Essl. Öl
 

Zubereitung

Brötchen in Wasser einweichen, Zwiebel feinwürfeln, Beefsteakhack mit den ausgedrückten Brötchen, Zwiebeln, Ei, Sahne verkneten, mit Salz, Pfeffer, Thymian, Piment abschmecken, Teig in 6 Portionen teilen, Hacksteaks formen. Schaftskäse in die Klösse füllen, zusammendrücken, mit Öl bepinseln, im Grill bei starker Hitze garen.
 
Pro Portion ca. 275 kcal/1150 kJ
 
** From: Krd@hot.zer.sub.org Date: Tü, 05 Jan 1993 21:46:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen
 
Erfasser: krd
 
Datum: 22.07.1993
 
Stichworte: ZER, Hackfleisch, Rindfleisch, Fleischgerichte
:Erfasser : TAMKAT
:Datum : 19.10.2004

Vorheriges Rezept (895) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (897)