Zutaten
| 4 | klein. | | Zwiebeln |
| 4 | | | Kopfsalatblätter |
| 2 | Teel. | | Butter |
| 1 | Tasse | | Wasser |
| 2 | Prisen | | Streuwürze |
| 1 | Pack. | | Tiefgekühlte Erbsen |
| | | | Salz |
| | | | Pfeffer |
| 1 | Teel. | | Zucker |
| 1 1/2 | Teel. | | Speisestärke |
| 2 | Essl. | | Wasser |
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| | | | GESCHRIEBEN V. H. RIEDL |
| | | | Rc Swiss Cooknet |
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Zubereitung
Die Zwiebeln schälen und achteln, den Kopfsalat waschen und in Streifen schneiden. Beides mit Butter, Wasser und Streuwürze 5 Minuten dünsten. Die gefrorenen Erbsen, Salz, Pfeffer und Zucker zu Zwiebeln und Kopfsalat geben und zugedeckt 3 Minuten dünsten. Speisestärke mit kaltem Wasser verrühren, zum Gemüse rühren und aufkochen.
Stichworte:
:Stichwort : Gemüsegerichte
:Stichwort : Kartoffel
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